糸島の特産

日進丸・日高

何件も立ち並ぶカキ小屋からは少し離れたところにある、漁師の一軒屋を改装した老舗のカキ小屋。知る人ぞ知る穴場のカキ小屋で、天気の良い週末にはお庭の席に犬・ペット連れ・お子様連れのお客さまでに賑わいます。 事前予約することが...

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糸島ラーメンゆうゆう

100%糸島産の無添加麺、特に福岡県糸島産のラー麦にこだわってます。  糸島ラーメンゆうゆうのロゴは糸島のラー麦が沢山の方々のご協力によりラーメンができた事を表しています。地域活動をしながら地域と一緒に成長していきます。...

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糸島カキ

グリコーゲン、たんぱく質、鉄分などを豊富に含むカキは別名「海のミルク」とも言われるほど栄養豊富です。体に栄養を蓄える秋から冬場が旬で、この時期が最も身が太って風味も増します。 糸島のカキ小屋はここ数年、ブームと言ってもい...

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糸島豚

JA糸島から出荷される品質の高い豚肉が「糸島豚」です。清潔で風通しの良い豚舎で、丹念に肥育された糸島豚の年間出荷数は約35,000頭前後。福岡・佐賀地区を中心に販売され、高品質の豚肉として高い評価と大きな市場シェアを得て...

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天然ハマグリ

現在、日本で流通しているハマグリの９割は中国や韓国から輸入されたシナハマグリですが、糸島市加布里でとれるものは、日本特産の固有種です。一時期は潮干狩りでの乱獲によりほとんどいなくなってしまいましたが、近年の水質改善と地元...

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