地産地消応援団
「地産地消応援団」は、地産地消に取り組む市内飲食店や食品加工業者、宿泊施設、農産物直売所などを団員として認定し、応援する事業です。現在、約100の店舗が地産地消応援団として活躍中です。入団は、随時受け付けています。市内で...
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「地産地消応援団」は、地産地消に取り組む市内飲食店や食品加工業者、宿泊施設、農産物直売所などを団員として認定し、応援する事業です。現在、約100の店舗が地産地消応援団として活躍中です。入団は、随時受け付けています。市内で...
福岡市の西公園から、2023年3月に前原中央に移転オープンしました。 テディのおかゆは香港粥。豚骨と鶏ガラのダシをベースにしたスープでじっくりと煮込んだお粥は、体と心にやさしい味わいです。 塩漬け豚バラ、特製砂ずり、エビ...
グリコーゲン、たんぱく質、鉄分などを豊富に含むカキは別名「海のミルク」とも言われるほど栄養豊富です。体に栄養を蓄える秋から冬場が旬で、この時期が最も身が太って風味も増します。糸島のカキ小屋はここ数年、ブームと言ってもいい...
筑前前原駅から歩いて約10分。西日本シティ銀行裏の小さなカフェです。 自家焙煎した豆のおいしいコーヒーが気軽に楽しめます。また、タコライスと沖縄そばはおいしいと評判です。タコライスの具材はあえてシンプルにミート、チーズ、...
2024年は、5/6(月・休)に終了予定です。 4/12現在、営業している牡蠣小屋(カキ小屋)は、5店あります。 加布里(漁港)住吉丸 :5/6(月・休) 終了予定 ひろちゃん:4/2...
糸島市白糸にある体験型観光農園の白糸の森は、無農薬・無動物性堆肥で育てる「まえだ農園」の野菜を主に使用した「白糸うどん やすじ」と森のカフェ「緑の詩〜おと〜」を運営しています。 「キッズファーム農業体験」を毎月第3日曜日...
夕暮れ時は夕日を眺めながらお食事ができる浜焼き白浜家。冷暖房完備で一年間糸島の新鮮な海の幸を堪能して頂けます。 ゆったりとした時の流れの糸島で大自然の恵みの味、絶品の牡蠣や新鮮な魚介類をお楽しみください。糸島で堪能できる...
福岡・佐賀を中心に18店舗を構え、もはや福岡名物ともいえる「牧のうどん」のルーツはここ糸島にあります。 好みに合わせて、“かた麺・中麺・やわ麺”と麺の固さを選べる上、青ネギはのせ放題、そして利尻昆布、かつお節、うるめいわ...
福岡県西部の糸島半島にある、敷地面積東京ドーム2個分(約28,000坪)の製造拠点を「一蘭の森」と名付けました。糸島半島は水・空気・土・樹木などを肌で感じることができる自然豊かな環境です。一蘭の天然とんこつラーメンはそこ...
豊前裏打ち会の大地のうどんで修行した大将が城南区鳥飼で2007年に鳥飼本店を独立開業し16年経過、オーナー自身、糸島に移住して2023年3月に旧202号線の神在東交差点横にオープン致しました。拘りは注文が入ってから手打ち...
地元の生産者同士が組合を作り立ち上げた、糸島を代表する直売所「福吉ふれあい交流センター 福ふくの里」。2021年4月に新たにレストランがオープンしました。地産地消をモットーに、直売所に並ぶ新鮮で安心安全な食材を使用した福...
「つまんでご卵ケーキ工房」を作るきっかけは、「にぎやかな春」の商品たちが「ケーキ屋を始めようよ」と呼びかけているような気がしたからです。 私どもの原則にのっとった商品選択の基準「安全でおいしく、本来の製法で作られたもの」...