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当店ではお野菜はもちろん、保存料・着色料は使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最少の添加物で最高の味わいの「志摩スモークハウス」のベーコンやソーセージ、低コレステロールで甘みが強い「てつやとのりこのたまご」等々糸島産...
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当店ではお野菜はもちろん、保存料・着色料は使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最少の添加物で最高の味わいの「志摩スモークハウス」のベーコンやソーセージ、低コレステロールで甘みが強い「てつやとのりこのたまご」等々糸島産...
福岡の糸島 御食事処 はれるや 可也山の麓にあるお店です。お昼の御食事から夜の御食事 お酒の肴などなど、取り揃えております。新鮮な野菜旨い魚を是非食べにいらしてくださいね!
とうふ家酒瀬川の想いの原点はここにあります。 糸島産大豆、にがりを使った自慢の「とうふ」はもちろんのこと、ふんわり揚がった「京風揚げ」,旬にこだわった「野菜とうふ」など、安心安全な原料にこだわって、職人が心をこめて毎日手...
「ニワトリの幸せを第一に考えた養鶏をしよう」「ほんとうに美味しいと言えるものをつくろう」「次の世代に胸を張って良いと言えるものを繋いでいこう」そんな想いから、1989年に200羽の養鶏場からスタートしたのが『つまんでご卵...
アトピーやぜんそくなどアレルギー経験を持つ店主がたどり着いたのは、自分が安心して食べられる素材を使った『体がよろこぶパン』作り。国産小麦を天然酵母でゆっくりと発酵させて小麦本来の風味と甘みを引き出しました。中身がずっしり...
古材の森が立地する前原は、かつて、唐津街道の宿場町として栄えた場所です。ここには、農村や漁村など糸島の各所から人や物が集まり、さまざまなな食材が揃った場所でもありました。この歴史性を活かし「糸島でとれる食材を使った体に優...
浜地酒造(杉能舎)は、福岡県西部の糸島半島の中央部にあります。 周囲は田園に囲まれ、昔から良質の酒米と脊振山系の清冽な伏流水を用いて、創業明治三年以来休まず酒造りを行ってきました。また、近年では北部九州では初のビール製造...
漁師も兼ねる店主の料理は、注文を受けて魚をシメるので鮮度抜群。
北に玄界灘、南に脊振山系の最西端の十坊山と浮嶽という大自然に囲まれた糸島二丈。 まむしの湯の周辺には四季折々に懐かしい日本の風景があります。この大自然の中で、ゆったりと流れる時間を過ごし、日々の喧騒を忘れリフレッシュしま...
昭和レトロの雰囲気たっぷりの店内はもはや糸島名物のひとつ。米やトンカツ肉を糸島産にこだわりながらも嬉しい価格を実現。
趣のある店内では自社工房で作られる天然塩「またいちの塩」をはじめ、人気の「しおをかけてたべるプリン」・こだわりの調味料やうつわ・日々のものを販売しています。工房とったんには無い限定プリンや、コーヒーなどのテイクアウトもご...
刺身や活き造りの鮮度の良さは折り紙付きです。 イカの活き造りや各種定食、冬場はトラフグなどもおススメです。 ※要予約となっております。