地産地消応援団
「地産地消応援団」は、地産地消に取り組む市内飲食店や食品加工業者、宿泊施設、農産物直売所などを団員として認定し、応援する事業です。現在、約100の店舗が地産地消応援団として活躍中です。入団は、随時受け付けています。市内で...
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「地産地消応援団」は、地産地消に取り組む市内飲食店や食品加工業者、宿泊施設、農産物直売所などを団員として認定し、応援する事業です。現在、約100の店舗が地産地消応援団として活躍中です。入団は、随時受け付けています。市内で...
糸島の代表的な水産物 糸島市内には、12の漁港があります。二双吾智網、カキ養殖、一本釣り、さし網など伝統漁業を受け継いでいます。季節に応じて多種多様な魚介類が味わえます。 天然の糸島真鯛 5月~12月ごろ 栄養豊富な玄...
糸島の新鮮な食材をふんだんに使用した料理を提供し、地元の豊かな旬の味を存分に感じていただけるメニューを取り揃えているのが、Bakery Restaurant CURRENT。 店内にはベーカリーも併設していて、毎日焼きた...
筑前前原から歩いて約10分。もともと産直市場・伊都彩菜にタコ飯やごま豆腐を卸していて、2024年5月におにぎりに特化した店をオープンしました。 おむすびは、その時によって種類が異なりますが、定番は、たこ、煮卵、じゃこと梅...
糸島でイチゴを作って60年あまり、三世代続くイチゴ農家。あまおうをメインに希少な白イチゴまで、いろんな種類を作っています。 人気のイチゴ狩りは1月上旬から5月上旬まで。種類は、あまおう、あきひめ、紅ほっぺ、さちのか、とち...
雄大な可也山を望む丘の上にある『ステーキガーデン風の邱』では、絶景を眺めながら、極旨肉のステーキやハンバーグと糸島野菜をお楽しみいただけます。 お肉のプロが選ぶ極旨肉と糸島の地で育った野菜、それぞれの美味しさを最大限に引...
「糸島富士」とも呼ばれる可也山を望む高台に、2024年7月にオープンした焼肉店です。 落ち着いた雰囲気の店内では、黒毛和牛の焼肉と本場仕込みの韓国料理をカジュアルにお楽しみいただけます。福岡県のブランド牛「博多和牛」を中...
醤油や焼酎、酒づくりに携わっていた「旧福寿醤油」の建物をリノベーションし、レストランとセレクトショップとカフェに生まれ変わりました。 築170年のお座敷を舞台にしたペアリングレストラン「Le érable(ルエラブル)」...
蒸し焼きの関東風ウナギ店が、糸島市高田に登場! 丁寧に蒸し上げることで余分な脂が落ち、中はふっくらした食感に。仕上げにコクのある甘めのタレと焼き上げることで、表面はパリッと仕上がります。わさびや山椒を添えて食べるも美味。...
筑前前原駅から歩いて約5分。2024年4月、イリスロード伊都商店街にオープンしました。 ヒルトン福岡シーホークの和食部門料理長を務めた店主の料理は、まさに王道の和食。筑前前原駅付近で、魚料理や和食を食べたい人におすすめの...
ランチもディナーも完全予約のおまかせコースのみ。自分へのご褒美や特別なときに利用したくなるフレンチのお店。 店内から海が望めますが、料理は糸島の海同様、見た目色鮮やか。旬の糸島野菜をふんだんに使った料理は、まずは目で楽し...
筑前前原駅から歩いて約2分。福岡では珍しい豚骨魚介系スープと太麺が特長の『らぁ麺庵 菘(すずな)』。店主は関東で修業した後、佐賀で二郎系ラーメンの立ち上げに携わり、2024年7月、縁あって糸島にラーメン店をオープンしまし...