とうふ家 酒瀬川
とうふ家酒瀬川の想いの原点はここにあります。 糸島産大豆、にがりを使った自慢の「とうふ」はもちろんのこと、ふんわり揚がった「京風揚げ」,旬にこだわった「野菜とうふ」など、安心安全な原料にこだわって、職人が心をこめて毎日手...
- 和食
- 食べる

とうふ家酒瀬川の想いの原点はここにあります。 糸島産大豆、にがりを使った自慢の「とうふ」はもちろんのこと、ふんわり揚がった「京風揚げ」,旬にこだわった「野菜とうふ」など、安心安全な原料にこだわって、職人が心をこめて毎日手...
アトピーやぜんそくなどアレルギー経験を持つ店主がたどり着いたのは、自分が安心して食べられる素材を使った『体がよろこぶパン』作り。国産小麦を天然酵母でゆっくりと発酵させて小麦本来の風味と甘みを引き出しました。中身がずっしり...
糸島移住・観光の拠点となる素泊まりのゲストハウス。オーナー夫婦の豊富な糸島情報で40組以上の方がすでに糸島移住を決定。便利なJR筑前前原駅前の立地で周囲は美味しい飲食店が多数。宿はきれいな和室でくつろげ、キッチンも使えま...
糸島の中心・筑前前原駅から徒歩6分。ドミトリーから4名様宿泊できるファミリールームまで、それぞれの目的に合ったかたちで糸島の観光、仕事のベースとしてご活用ください!
レストラン、カフェ、回転寿司、医療関係、生協など色んな場所で利用されています。 「スイーツを通して人々を笑顔にする」そんな思いを込めてスイーツを開発・製造しています。 糸島産の牛乳『伊都物語』を使った、濃厚な味わいとザク...
九州各地に根ざしたアーティストの『第二のアトリエ』と位置づけた作品発表の場、また多くの方に実際に作品と対話してもらい、ご購入頂くための常設ギャラリーです。
古材の森が立地する前原は、かつて、唐津街道の宿場町として栄えた場所です。ここには、農村や漁村など糸島の各所から人や物が集まり、さまざまなな食材が揃った場所でもありました。この歴史性を活かし「糸島でとれる食材を使った体に優...
高品質で知られる糸島豚の中でも選りすぐりの黒豚を自社農場で育て、ドイツマイスターの技術により、黒豚の旨味を引き出したハム・ソーセージの加工を行っています。 木曜会黒豚ハムの特徴は、まず抗生物質等の薬品に依存しない肉づくり...
浜地酒造(株) 杉能舎は、福岡県西部の糸島半島の中央部にあります。 周囲は田園に囲まれ、昔から良質の酒米と脊振山系の清冽な伏流水を用いて、創業明治三年以来休まず酒造りを行ってきました。また、近年では北部九州では初のビール...
創業は、大正10年ごろ。まるで昭和にタイムスリップしたような店内は、もはや糸島名物のひとつ。 人気のポークチャップ定食をはじめ、生姜焼き定食、焼き肉定食、野菜炒め定食など定食類の種類が豊富。しかも、米やトンカツの肉など糸...
創業からの看板商品「生摺(なまずり)こんにゃく」は、今も昔も糸島で変わらぬ人気の商品。糸島のおいしい天然水を使用し、上州産のこんにゃく芋を手づくりで丁寧にこんにゃくに仕上げています。こんにゃくの他、博多の味「おきゅうと」...
人気の「糸島穴子ちらし」ほかお昼の定食など、気軽に食べていただけるメニューも豊富です。